Con estas setas jamás se te olvidará nada: se ha descubierto que tienen un compuesto que potencia la memoria
Un remedio alternativo en Asia ahora es puesto a prueba por la ciencia con grandes resultados.
La sabiduría popular suele ser, en ocasiones, algo en lo que la ciencia no suele reparar o si lo hace, suele ser utilizada como ejemplo de que la verdad se consigue a través de los mecanismos más oficiales. Sin embargo, parece que un tipo de seta muy particular ha constatado un hecho del que ya se tenía constancia. Y es que la conocida como 'melena de león' ha sido utilizada durante siglos como remedio tradicional en Asia, hasta que un estudio publicado en la página web de la Universidad de Queensland ha corroborado lo que ya se sospechaba: son un gran remedio para la pérdida de memoria.
Setas, memoria y remedios naturales
Los hongos están presentes de muchas maneras en la naturaleza, tanto para bien como para mostrarnos cómo algunos insectos son controlados por un tipo de hongo en particular. En este caso, la investigación llevada a cabo en territorio australiano nos enseña que esa seta llamada 'melena de león' contiene un compuesto activo que mejora el crecimiento de los nervios y, por extensión, es beneficioso para la memoria del ser humano.
The Delicious Lion's Mane Mushroom is excellent for brain and nerve health.
— Lori Shemek, PhD (@LoriShemek) February 14, 2023
Now, research just out, shows that lion’s mane mushroom contains a compound - Hericium erinaceus - that improves brain cell function, particularly memory - magnifies memory by boosting nerve growth. pic.twitter.com/kRMbkw9RyD
Tal y como te comentábamos anteriormente, este tipo de hongos se han utilizado durante siglos en Asia, si quieres aprender a cocinarlo quizás te interese echar un vistazo a las 10 mejores apps de cocina para Android y iOS, y es ahora cuando se han podido constatar sus propiedades. El profesor Frederic Meunier habla un poco más acerca de la especie Hericium erinaceus:
Pruebas preclínicas han demostrado que la seta 'melena de león' tiene un impacto significativo en el crecimiento de las células del cerebro y en la mejora de la memoria. Utilizando un microscopio de superresolución, hemos encontrado que el extracto del hongo y sus componentes activos incrementan el tamaño de los conos de crecimiento, que son verdaderamente importantes para que las células del cerebro perciban su entorno y establezcan nuevas conexiones con otras neuronas.
Además de este descubrimiento, parece que las futuras aplicaciones que podría tener el compuesto activo estarían encaminadas al tratamiento y la protección frente a enfermedades neurodegenerativas cognitivas, como podría ser el caso del Alzheimer. El doctor Dae Hee Lee, que ha colaborado en la investigación, afirma que:
Este importante estudio está descifrando el mecanismo molecular de los compuestos del hongo 'melena de león' y sus efectos en la función cerebral, en particular en la memoria.