El champán está muy visto: ni te imaginas cómo celebra la NASA los lanzamientos con éxito de sus cohetes
De hecho, te vamos a ofrecer la receta secreta del plato de celebración de los exitosos despegues en la agencia espacial.
Existen curiosidades espaciales que sorprenden a propios y extraños, como las increíbles imágenes de uno de los lugares más abruptos de Marte compartidas por el rover Perseverance. Sin embargo, pocos podían anticipar que en las salas de control de la NASA, después de que un lanzamiento haya resultado un éxito, una copiosa comida es la celebración elegida desde hace más de 40 años. Ver para creer.
Olvídate del champán, en la NASA los lanzamientos exitosos se celebran con un contundente plato de cuchara
Tal y como la agencia espacial norteamericana asegura en su página web, el champán no es el producto elegido para celebrar, como suele suceder en muchos eventos alrededor del mundo, los lanzamientos espaciales con éxito. La tradición comenzó allá por el año 1981, con el lanzamiento del transbordador Columbia. Tras el éxito inicial de la misión, los miembros del equipo de control disfrutaron de un plato de alubias acompañado del tradicional pan de maíz norteamericano.
Sí, no has leído mal. La celebración, que ya se ha convertido en una tradición en los lanzamientos de la NASA, incluye el disfrute de alubias, concretamente una variedad procedente del norte del país. Fue Norm Carlson, antiguo director jefe de pruebas de la NASA, el que dio el pistoletazo de salida a esta curiosa manera de celebrar los éxitos con una olla de alubias para el hambriento personal a principios de los años 80. Poco a poco, los lanzamientos se impregnaron de olor y sabor de tan suculento manjar, llegando a disponer de 18 ollas de alubias listas para los empleados del Centro de Control de Lanzamiento en el Kennedy Space Center.
Miembros de la NASA disfrutando de su plato de alubias para celebrar el éxito de una misión de 1989. NASA
Por si te lo estabas preguntando, la NASA ha tenido la amabilidad de dejarnos la receta de su plato de alubias más exitoso y a continuación la compartimos contigo para que, quien sabe, te unas a las celebraciones espaciales desde tu casa. Los pasos a seguir, que hemos reconvertido un poco en una variante española, son los siguientes:
- Utilizaremos unos 2,5 kilogramos de alubias secas, no hace falta ponerlas a remojo, y 4,5 kilogramos de carne ahumada, jamón sería ideal, cortada en dados.
- Trocear 1 kilogramo de cebolla y 2 ramas de apio.
- Cocinar la carne, la cebolla y el apio durante unos minutos en aceite de oliva, toque español que no falte.
- Añadir agua hasta cubrir las alubias, los ingredientes anteriores y los huesos de jamón a la olla.
- Añadir media cucharada de pimienta, tres cucharadas de pimentón y cocinar durante 25 minutos.
