Nunca has visto una manzana como esta: se cultiva en el Tíbet y es un diamante negro
Ten por seguro que quienes apuestan por consumir esta fruta podrán hincarle el diente a pesar de su nombre.
El Tíbet es una región autónoma de la República Popular China, lugar donde se supone que habita uno de los animales críptidos más conocidos del mundo, el Yeti. Sin embargo, vamos a viajar hasta esta remota región de Asia para conocer a una de las variedades de manzana más raras del mundo. ¿Su nombre? Black Diamond.
Esta es la manzana Black Diamond
Puede que te guste hacerte zumos con modernas licuadoras, pero si echas un vistazo al aspecto de la manzana que te presentamos a continuación, no querrás quitarle ni un ápice de su maravilloso y misterioso aspecto.
Según la información publicada en Times of India, estamos ante una variedad de esta conocida fruta que es originaria de Nyingchi, una pequeña localidad del Tíbet. Como podrás comprobar, su aspecto más destacado es la piel oscura que recubre el fruto y que le da un aspecto tan particular.
🍎🍏 The Black Diamond Apple is a rare variety that is cultivated in the Tibetan region of Nyingchi. Despite what the name suggests, the apple rather is a purple hue, with white pulp on the inside. Its unique color is due to the region's high altitude of over 3,500 m. pic.twitter.com/KoOaPOgRbo
— Curiosity Stash🤯 (@Curiosity_Stash) October 20, 2023
Con ese acento morado oscuro, la manzana Black Diamond oculta un interior un claro tono blanco, que puede llegar a variar hasta una ligera tonalidad rojiza o granate. Al igual que otras variedades de manzana, esta fruta es rica en fibra, lo que ayuda al tránsito intestinal, además de contener vitamina C, que ayuda al sistema inmunitario, y de poseer un ligero sabor a miel.
Dado que se da en una región a gran altitud, por encima de los 3.500 metros, este es uno de los factores clave para la tonalidad oscura de la piel. La fluctuación de la temperatura entre el día y la noche, además de la alta exposición a los rayos ultravioleta hacen de este fruto un ejemplar excepcionalmente raro.
There are more then 7,500 🍎🍏 apple varieties in the world, each with its own taste and history.
— Learn Universe (@LearnUniverseIO) October 21, 2023
The most rare apple variety is 'Black Diamond Apple' which is cultivated in the Tibetan region of Nyingchi.#NationalAppleDay #AppleDay pic.twitter.com/cSYjzQEwYg
Esta variedad de manzana está considerada como un producto de alta gama y es que cada unidad puede llegar a alcanzar alrededor de 50 yuanes, lo que equivaldría a 6,45 euros por cada pieza de Black Diamond. Dado lo complicado de su cultivo y que los manzanos de esta variedad pueden tardar casi 10 años en alcanzar su madurez, es complicado que los agricultores apuesten por su siembra.
Sin embargo, no cabe duda de que estamos ante una variedad poco conocida, que ya está empezando a ser replicada en otros lugares del mundo, tal y como informan en el diario Today. En el medio norteamericano hablan acerca de la variedad Arkansas Black, que, aunque no es tan oscura como las manzanas del Tíbet, cuenta con un color granate de lo más particular.