La NASA tiene un huerto en la ISS, y su nueva plantación de tomates cósmicos tiene muy buena pinta
Los chefs espaciales ya tienen un nuevo ingrediente para el mejor gazpacho galáctico.
La agencia espacial norteamericana tiene tantos frentes abiertos que casi resulta imposible abarcarlos todos, aunque alguien se especializase en ello. Es por ello que, a menudo, solemos prestar más atención a las noticias más llamativas y mostraros información realmente espectacular, como puede ser el caso de la recopilación de fondos de pantalla que hemos hecho con imágenes del telescopio espacial James Webb. Ahora, le llega el turno a los tomates y su cultivo a kilómetros de distancia de la Tierra.
Tomates, la Estación Espacial Internacional y los chefs del espacio
Recientemente, gracias a la publicación de la NASA en su página web, hemos podido conocer cómo la tripulación de la EEI está llevando a cabo un experimento, con un producto que ya te adelantamos en su momento y que fue enviado en una nave de SpaceX, que tiene mucho que ver con la jardinería, o la agricultura si lo quieres ver así, y que es un nuevo paso para poder conseguir nuevas maneras de alimentarse fuera de la Tierra.
Ha sido la expedición 68 la que se encuentra dando forma a este experimento, que buscará cultivar tomates en la propia estación, para poder probar técnicas de fertilización, mejorar la seguridad alimentaria microbiana, comprobar los valores nutricionales o saber si el sabor es similar al de un tomate que ha crecido en nuestro planeta. En las misiones futuras de la NASA, el cultivo de alimentos tendrían propiedades muy beneficiosas, tal y como aclaran en el artículo, dado que mejoraría la moral de la tripulación y reduciría la dependencia de las misiones espaciales de cargamento.
Además de este experimento, en la actualidad, el astronauta veterano Koichi Wakata, perteneciente a la Agencia de Exploración Aeroespacial de Japón, también se encuentra realizando una labor de investigación con el experimento de biotecnología Neural Integration System, a través del cuál introduce microbios en una incubadora, que genera su propiedad gravedad artificial, y donde se está estudiando enfermedades relacionadas con deterioro neoromuscular como el Parkinson. Por el momento, veremos si esos tomates crecen sanos y ricos y os compartiremos los siguientes experimentos llevados a cabo en la EEI.
